Разбор кетопосылки с iHerb ♥

     Ух, еле дождалась её :)  и уже следующую жду! :)

     В этой посылке ко мне приехали, все ссылки кликабельны:

Кетогенные сливки для кофе и чая Карамельный макиато – пить кофе с 33% сливками и маслом у меня получается только дома, поэтому КетоБомбу взяла как альтернативу «на выход». Когда я точно знаю, что мне не удастся днём пообедать, а максимум что успею это выпить кофе, я насыпаю в шейкер 1 скуп КетоБомбы и беру с собой. В кафе заказываю американо и просто потом переливаю в шейкер, взбалтываю и наслаждаюсь по-настоящему вкусным кофе. Этим же кофе я запиваю MCT масло, которое взяла в капсулах, тоже как вариант на выход. В одном скупе КетоБомбы 4 гр. углеводов.

MCT масло с цепочками средней длины, в капсулах – обычная утренняя доза у меня 10 мл., потихоньку дойду до положенных 15 мл. В капсулах это не очень удобно, поскольку в одной капсуле всего 1 мл. MCT, а проглотить 15 шт…. В общем, не очень удобно. Но иногда у меня бывают такие дни, когда энергия нужна мне в обед и тогда я пью кофе утром с 8 мл. MCT и с собой беру 7 капсул. Это конечно тоже не мало, но мне так удобно, другого варианта «на выход» я пока не нашла. А ещё именно формула в капсулах помогла мне начать принимать MCT без всяких неприятных побочек, про которые часто пишут – диарея, тошнота и пр. Я начала очень постепенно: в первый день выпила 1 капсулу, во второй – две, в третий – три… и так далее, и только после достижения устойчивой реакции на MCT я стала использовать его жидкую форму. Так что для старта считаю капсулы не плохим вариантом, правда дороже выходит.

Эритритол, натуральный подсластитель – для меня просто находка! Я почти смирилась со вкусом стевии и тут вычитала на форуме кетозников про эритритол, сразу заказала. По структуре как сахар-песок, никаких посторонних привкусов и запахов! Но так же надо быть аккуратнее, при большой дозе может вызвать диарею, но как пишут «только один раз» :)

Ультра Omega-3 – эту омегу мне прописал эндокринолог ещё год назад. Исходя из состава, это лучшая для организма доза ЭПК и ДГК, всё усваивается так как надо. И пить надо всего одну капсулу в день – это очень удобно!

Альфа-липоевая кислота, 300 мг. – жирная кислота, помогающая в метаболизме глюкозы, а учитывая мою инсулинорезистентность это незаменимый для меня препарат! Помимо этого, АЛК ещё и мощный митоходриальный антиоксидант,  а его уровень критически важен для сохранения общего здоровья. Дозировку должен назначать врач по результатам анализов.

Гималайская кристаллическая соль – в моей корзине уже года два. Для меня просто качественная соль хорошего помола. Вкус не такой, как у привычной каменной соли. Ну и конечно, о пользе гималайской соли не писал только ленивый :) 

Разбор посылки с iHerb

      Каждый раз, возвращаясь в блог, я испытываю стеснение, как будто прошу прощения у друга, к которому давно не заходила. Интересно, те кто ведут блоги, составляют планы публикаций или пишут по зову души?
     Хочу поделиться своим опытом заказа с сайта iHerb и отзывами на некоторые продукты. Я не так давно открыла для себя этот интернет-магазин и не все продукты из опробованных оказались хорошими, и даже не все посылки были укомплектованы в соответствии с заказом.
     В сегодняшней коробке, все названия кликабельны:

Смесь для шоколадных пирожных Брауни (без глютена, без молока, без яиц, без сои, без орехов) - видите над словом BROWNIE маркером написано Diet ? Это я подписала для моих домашних :) потому что покушения на мой рацион приобрели регулярный характер :) Коробки смеси для выпечки хватает на один пирог брауни в форме 21*21 см. или на 12 порционных маффинов брауни. Приготовление, конечно же, простейшее - добавить воду и масло и в духовку. Вкус... сложно упрекать заведомо обеднённый состав в плохом вкусе. Я знала, что именно заказываю. Моя цель снизить употребление глютена и молочного белка, поэтому сразу скажу - для безглютеновой выпечки очень не плохо! У российских производителей я таких продуктов не находила.

Органические кокосовые хлопья без сахара Edward&Sons  Отличные, просто прекрасные крупные хлопья кокоса! Свежие, очень ароматные, хрустящие, с нежной серединкой и без дополнительных подсластителей. Украшаю кашу или в прикуску к кофе - маст хэв!

Горячий какао со вкусом молочного шоколада без содержания жиров Nestle   Эта покупка стала для меня настоящим открытием! Я очень люблю какао, и когда начала контролировать рацион, с привычного "Золотого ярлыка" перешла на кероб. Но ко вкусу его, как напитка, так и не привыкла, а пить его без удовольствия... просто потому что полезно? Слишком грустно :) Случайно нашла этот какао и теперь буду заказывать регулярно! Вкус не такой насыщенный, как у Ярлыка, более молочный, мягкий, и если добавить немного миндального или соевого молока, то это просто изумительно вкусно! При заваривании 2-х ч.л. какао на чашку, в ней всего 20 ккал! :)

Овсяная каша быстрого приготовления без глютена Bob's red Mill  Я ни разу ни в одном из healthy магазинов Москвы не находила овсянку без глютена. Такую вкусную овсянку! Готовится за 5 минут, хватает очень надолго, расчётная порция всего 45 гр., которых к моему удивлению хватает на 3 часа бодрости :) Именно эту кашу я украшаю вышеописанными кокосовыми хлопьями. Вкус совершенно не отличается от традиционной овсянки, но у меня лично от этой ощущения большей лёгкости после еды. Буду брать ещё.

Порошок какао DAGOBA  Чистый органический порошок классического какао. Именно этот продукт из посылки удивил меня больше всего. Я ни один раз уже упомянула бренд какао "Золотой ярлык", известный нам ещё из СССР, так вот, какао DAGOBA вкуснее в разы! Очень яркий аромат, пудровый помол, вкус с очень деликатной горчинкой - для трюфелей просто магия! :) Я пробовала много вариантов какао разных европейских производителей, но пока именно этот в фаворитах. Иногда, когда у меня плохое настроение или просто хочется поднять градус уюта, я завариваю обезжиренный какао Nestle и добавляю в него пол ложечки какао DAGOBA - вот это бомба! :)

Гранола Медовый овёс, без глютена, Bob's red Mill   К слову, гранолу без глютена я в Москве тоже не находила до последнего времени, сейчас стала попадаться по не слишком привлекательной цене :( При порции в 50 гр., а их правда достаточно на завтрак, упаковки хватит на почти 7 завтраков. Я ем гранолу с йогуртом. Буду пробовать и другие безглютеновые варианты, но к этому ещё обязательно вернусь!

     Всем, что пришло в этой посылке, я очень довольна :) Поскольку я совсем недавно начала по чуть-чуть снижать количество молочки и глютена, у меня пока довольно скудный опыт подбора правильных продуктов, но я уже нашла и несколько российских интернет-магазинов, специализирующихся на таком питании. Об этом опыте тоже обязательно расскажу :)

Как вернуть коже упругость?

     Как поддержать упругость кожи?

     И возможно ли это в домашних условиях? Спорный вопрос. Но помочь коже однозначно можно.

     В 2013-м году я начала активно худеть, предварительно перечитав очень много информации о диетах, системах питания, салонных процедурах для кожи, способах поддержания кожи в тонусе в домашних условиях и пр. Я начала активно ухаживать за кожей сразу, как только села на диету, с первого же дня, я не ждала когда уйдут первые килограммы. От природы у меня светлая кожа с низким содержанием коллагена и эластина – это означает, что кожа подвержена растяжкам, рубцеванию и сама по себе обладает низкой плотностью. Об этом я узнала на приёме у косметолога, с чем полностью согласна. Например, мне не удалось избежать растяжек когда я набрала вес.

     Наконец я выбрала день для начала диеты! Предварительно купила много продуктов, которые всегда должны быть под рукой, типа замороженных овощей. Точно так же я сделала закупку средств для домашнего ухода. С 2013-го года прошло уже довольно много времени, кажется, я перепробовала все возможные крема, эмульсии и скрабы из масс-маркета и люкса.

Расскажу о своих находках, которые не покидают мою ванную комнату последний год, потому что ничего лучше я пока не нашла, но искать не перестаю.  

     Во-первых, мой опыт говорит, что одна из самых важных процедур для ухода за кожей – удаление с её поверхности мёртвых клеток для увеличения её  снабжения кислородом и улучшения микроциркуляции крови. Для этого этапа я использую скрабы. Вот мой арсенал.

Накопительство рецептов :) а когда же их пробовать?

     Удивительно, как можно соскучиться по неодушевлённой страничке! Моё молчание связано с переездом, который можно считать состоявшимся :) и я очень рада сюда вернуться!

    Написать на тему сегодняшнего поста я хотела давно, думаю, эта тема понятна и близка абсолютно любой девушке, любящей готовить, учащейся готовить, и неравнодушной к кулинарным журналам! Итак, про накопительство рецептов :) Я каждой клеточкой своего существа вздрагиваю от удовольствия, когда беру в руки свежий номер кулинарного журнала! В основном я покупаю именно красивые журналы, это скорее эстетическое удовольствие, чем практическое, в них часто бывают рецепты по цене чугунного моста или просто с недоступными ингредиентами, но это ничуть не умоляет мою любовь к хрустящим страницам. У меня есть тетрадка, в которую я выписываю и вклеиваю понравившиеся мне рецепты.

     

Моряк Папай абсолютно прав!

     Когда-то давно я услышала шутку, что самый популярный вид спорта у женщин – это похудизм :)  Пожалуй, весной эта шутка особенно актуальна! И как бы мы не следили за собой в течение всего года, но весной всё равно закономерно происходит обострение в стремлении к прекрасному.

     Во мне весной пробуждается маленькая девочка – более нежная, ранимая, жаждущая солнечных лучей, улыбок и объятий.  А ещё мне хочется больше света и цвета – во всём! В одежде, помаде, дома, в сервировке стола и самой еде. И если с помадой я решила вопрос в первые два дня марта, то с едой вопрос ярких красок открыт для меня круглогодично.

     Одним из лучших вариантов увеличения полезности ежедневного рациона я считаю регулярное употребление тёмно-зелёных листовых овощей, желательно в сыром виде. Хочу сегодня написать благодарственное письмо за беззаботную зимовку шпинату :)